PrimusGFS — это широко признанная схема аудита, ориентированная на Глобальную инициативу по безопасности пищевых продуктов (GFSI) и включающая проверку соблюдения правил надлежащей сельскохозяйственной практики (GAP), надлежащей производственной практики (GMP), а также систем управления безопасностью пищевых продуктов (FSMS).
PrimusGFS находится в собственности и под управлением компании Azzule Systems.

Сертификация PrimusGFS делится на 3 модуля
Модуль 1 – Системы управления безопасностью пищевых продуктов (применяется ко всем областям)
Модуль 2 – С 2 разными подмодулями: надлежащая сельскохозяйственная практика и надлежащая производственная практика (применимость модуля зависит от области аудита)
Модуль 3 – Анализ риска и критические контрольные точки (только для обрабатывающих установок)

Стандарт предусматривает отдельные виды аудита для:

  • Ранчо (ферм)
  • Сборщиков урожая
  • Операторов упаковки
  • Переработчиков

Более подробную информацию и вспомогательные документы можно найти на сайте: www.primusgfs.com 

Ваши преимущества

  • Открытое обязательство по производству продукции, безопасной для потребления человеком.
  • Снижение рисков, связанных с безопасностью пищевых продуктов.
  • Повышение эффективности управления фермами.
  • Базовая схема. Схема PGFS — это полный стандарт для критериев GAP и GMP, аналогичный другим частным стандартам.
By | 2020-03-11T14:18:24+03:00 11 марта, 2020|All categories, Food safety|0 Comments

About the Author: